SpeisekarteN

Klassik Menü im Bahnhof Nord

Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Menüauswahl, bei der Frische und Qualität im Mittelpunkt stehen. Lassen Sie sich von unseren Kreationen begeistern. 

Dinner & Party 13.06.2025

Freuen Sie sich an dem Abend des 13.06 auf eine Menüreise mitzunehmen.

Der Bahnhof Nord gehört schon seit vielen Jahren zu einer der beliebtesten Locations für einen gelungenen Restaurantbesuch.

KLASSIK MENÜ IM BAHNHOF NORD​

Vorspeise zur Wahl
VORSPEISENTRILOGIE, 21€
Italien

Büffelmozzarella / gelbe Paprika / Walnuss

Tunesien

Lammfilet / Erbsen-Minze Salat

Spanien

Sardine / Radieschen / Apfel

 Karamellisierter Ziegenkäse, 19€

Schmorpaprika / gegrillter grüner Spargel / Nüsse / Papaya-Senf

Marinierter Fjordlachs, 21€

Reibeküchlein / Senfsugo / Zweierlei Gurke

Hauptgang zur Wahl

Wiener Schnitzel, 36€

Getrüffelter-Kartoffelsalat / Zitrone / Preiselbeeren

Wolfsbarsch, 39€

Ratatouille / Risotto / Salzzitrone / Champagner Beurre Blanc

Sellerie (🌱), 36€

Ratatouille / Risotto / Salzzitrone / Champagner Beurre Blanc

Sanft in Burgunder geschmorte Ochsenbacke, 39€

Kartoffelstampf mit Parmesan / Rahmmöhren

Spargelomlette (🌱), 36€

Kartoffelstampf mit Parmesan / Rahmmöhren

Gegrilltes Rumpsteak vom Weiderind 300g, 49€

Kräutersalat / Hausgemachte Süsskartoffel-Ecken / Trüffel Mayonnaise / Whiskey BBQ Sauce oder Café de Paris Butter

Kalbtafelspitz mit Langustine, 49€

Meerrettich-Zartweizen / Ratatouille

*Menüpreis Wolfsbarsch & Ochsenbacke 59 €, Schnitzel & Vegi 56 €, Rumpsteak & Kalbtafelspitz  69 €

Dessert oder Käse zur Wahl
Holunderbeeren Tarte, 10€

Holunder Blüten -Crème Fraîche Sorbet

Dinner & PARTY

Amuse-Bouche
Vorspeisentrilogie
Summer Roll Ente Erdnuss und Koriander
Melone Schinken und Mandel
Forellen Borito Avokado und Tomatensalsa
HauptgÄNGE

Louisiana
Smokey US Beef Tranchen mit Gamba,
Cajun-Ananasrelish und Spitzkohl

Hawaii
Warmes Lachs-Loin aus Hibiskus Curry Öl
Mit Erbsen und Möhren

Ruhrpott
Senfbraten vom Kalbsfilet
mit Stielmus und Kräutermousseline

 

*Menüpreis bei 99,00 Euro

Desserttrilogie und Naschereien

Elsass Rhabarber, Erdbeeren, Baiser und Buttermilch