SpeisekarteN

Klassik Menü im Bahnhof Nord

Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Menüauswahl, bei der Frische und Qualität im Mittelpunkt stehen. Lassen Sie sich von unseren Kreationen begeistern. 

Dinner & Party 13.06.2025

Freuen Sie sich an dem Abend des 13.06 auf eine Menüreise mitzunehmen.

Der Bahnhof Nord gehört schon seit vielen Jahren zu einer der beliebtesten Locations für einen gelungenen Restaurantbesuch.

KLASSIK MENÜ IM BAHNHOF NORD​

Vorspeise zur Wahl
VORSPEISENTRILOGIE, 21€
Gänseleberterrine

Rhabarber / Estragon Crumble

Teriyaki Makrele

Kokosglasnudeln / Koriander Öl

Lamm Hüfte

Quinoa / Minze

 Karamellisierter Ziegenkäse, 19€

Schmorpaprika / gegrillter grüner Spargel / Nüsse / Papaya-Senf

Marinierter Fjordlachs, 21€

Reibeküchlein / Senfsugo / Zweierlei Gurke

Hauptgang zur Wahl

Wiener Schnitzel, 35€

Bratkartoffeln / Gurkensalat / Zitrone / Preiselbeeren

Wolfsbarsch und Garnelen, 39€

Ratatouille / Edamame-Püree / Champagner Beurre Blanc

Sellerie (🌱), 36€

Ratatouille / Edamame-Püree / Champagner Beurre Blanc

Gegrilltes Rumpsteak vom Weiderind 300g, 49€

Bunter-Salat / Pommes / Pfeffer-Sauce

Sanft in Burgunder geschmorte Ochsenbacke, 39€

Sellerie und Möhre

*Menüpreis Wolfsbarsch & Ochsenbacke 59 €, Schnitzel & Vegi 54 €, Rumpsteak  69 €

Dessert oder Käse zur Wahl
Mandel Mousse, 10€

Aprikosen Sugo / Basilikum Parfait

Dinner & PARTY 08. August

Amuse-Bouche
Vorspeisentrilogie
Belgien

Belgische Kartoffel Waffel / Creme fraiche / Räucherschinken

Niederlande

Matjes-Tomatentatar Spezial

Luxemburg

Frischkäse-Kräuter Tarte / Bohnen / Schalottenmarmelade

HauptgÄNGE

Portugal

Dorsch / Radieschen/ Schnittlauch

Thailand

Gebratener Wolfsbarsch / Mango- pak choi / Zitronengrasfondue

Italien

Saltimbocca Interpretation / Kalbfilet / Prosciuttoconfit / SalbeiKruste

 

*Menüpreis bei 99,00 Euro

Desserttrilogie und Naschereien
Frankreich

Orangen Brulee / Mousse au Chocolat