Menu
Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Menüauswahl, bei der Frische und Qualität im Mittelpunkt stehen. Lassen Sie sich von unseren Kreationen begeistern.
Freuen Sie sich an dem Abend des 11.04. auf eine Menüreise mit dem Motto “mit Spargel um die Welt”.
Der Bahnhof Nord gehört schon seit vielen Jahren zu einer der beliebtesten Locations für einen gelungenen Restaurantbesuch.
Lachs / Sprossen
eingelegte Paprika / Ciabatta Crumble
Rote Beete / Artischockensalat / Pesto
Seeteufel aus dem Wildkräuteröl
Belugalinsen / Balsamico Schaum / Pastinaken-Püree
Lammhüfte
Indische CUrrysauce / Walnuss-Wirsinggemüse / Süßkartoffel-Püree
Wiener Schnitzel
Lauwarmer Kartoffelsalat
Kalbsfilet
Cognacrahm / grünes Spargel Ragout / Hausgemachte Pommes Frites
*Menüpreis bei 69,00 Euro
Skyr-Mousse / Passionsfrucht Parfait / Mango Tarte / Moos Cake
mit Früchtebrot und Papaya
Avocado / Papaya / grüner Spargel mariniert / Quinoa
Nori-Spargel / Yuzu Schaum
Mojo Rojo / Limetten Spargel Salat
Lamm Saag – geschmorte Lammkeule
Spargel aus dem weißen Darjeeling-Kardamomparfüm
Linsen-Aprikosen Dahl
Kalbsfilet
Schinken-Spargel-Saltimbocca / cremige Polenta
Karmellisierter Ladotyri Käse
Dattel-Minze-Ragout / Spargelsenf
*Menüpreis bei 99,00 Euro
Bahnhof Nord
Am Vorthbach 10
46240 Bottrop