Dinner & Party 12. Juli 2024
Smokin‘ Hot BBQ Extravaganza
Bottrop
Amuse bouche
Thailand
Summer Roll / gegrillte Ente / Mango / Paprika / Frülingszwiebel / Möhre / Nüsse / Hoisin Schaum
Spanien
Gegrillter Pulpo / Nero Aioli / Selleriesalat
Griechenland
Grillstube Saloniki / Lamm souvlaki / Nudelsalat / Minztzatziki
USA
Flammwels / Nacho-Kruste / Mojo Verde / Variation vom Mais: Maispüree, Maispopkorn & gegrillter Mais
Ungarn
Tschaschlik vom US beef / Hummer Goulasch / Süsskartoffel-Klößen
Frankreich
Reblochon / Feigen mille feuille
Hawaii
Gegrillte Ananas / Karamell Krem / Cocossorbet
Speisekarte – Menü Bahnhof Nord
***
Vorspeise
Rindercarpaccio
***
Hauptgang zur Wahl
Fischvariation
Steinbeißer / Rotbarsch / Dorade / Mediterranes Gemüse
oder
Wiener Schnitzel
Lauwarmer-Kartoffelsalat
oder
Rinderfilet
Pommes / Gemischter Salat
***
Dessert
oder
Käse
***
Menü 69,00 €
Menü Schnitzel 59,00 €
***